Основні напрямки діяльності
Вітаю!
Мене звуть Надія Гнітій, і я — сертифікований сімейний превентивний нутриціолог, Health-coach, тренер зі здорових звичок та омолодження, з вищою хімічною та біологічною освітою, викладач декількох університетів.
У мене є фундаментальні знання та чіткий алгоритм комплексного дослідження стану здоров’я на основі швидких спеціалізованих тестів та, навіть, без аналізів.
Я знайду причину вашого негативного самопочуття, відсутності енергії чи інших негативних станів організму та допоможу швидко розв’язати проблему.
Вчу збалансованому харчуванню, здоровим звичкам і гармонії з собою та своєю тарілкою!Мій шлях до нутриціології почався 18 років тому, за часи, коли ця сфера лише починала своє становлення, була незрозумілим набором літер. Як наймолодшому співробітнику кафедри, мені дали завдання вести курс нутриціології та харчової хімії, бо, як сказав мій керівник, "Ти молода і точно розумієшся на всіх цих модних молекулярних кухнях, авокадо та чіпсах ". Я, звісно, погодилася, хоча не відрізняла кіноа від кус-кусу.
Першу лекцію я почала із фрази: "Якщо ви не знаєте, що таке чіа, не хвилюйтесь – я теж не знала до вчорашнього дня". Але студентам сподобалося, і разом ми поринули у світ суперфудів та корисного харчування. З кожним заняттям я все більше закохувавалася в цю тему, і ось, замість того щоб просто навчати, я перетворила нутриціологію на справу свого життя!
За цей час я пройшла безліч навчань, розробила рецептури та отримала два патенти на хліб з дієтичними доданками, стала автором декількох підручників, 200 наукових публікацій, і щодня підвищую свою кваліфікацію.
Понад 5 років я консультую як приватний нутриціолог з питань здоров'я і харчування. Мій підхід базується на комбінації наукових знань, особистого багаторічного досвіду і практичних результатів.
Консультую українською та російською мовою.
Допомагаю вирішити такі основні проблеми:
- Навчаю адекватному харчуванню, здоровим звичкам,
- Допомогаю у побудові персоналізованого корисного, збалансованого, смачного раціону,
- Комфортне, адекватне схуднення та його контроль і підтримка,
- Набір маси,
- Омолодження, позбавлення від набряків, нутриціологічна підтримка косметологічних проблем,
- Корекція дитячого харчування та оздоровлення
Освіта
- Полтавський державний педагогічний університет ім. В.Г. Короленка за спеціальністю "Хімія і біологія", 2005 р
- Тренінговий курс "Консультант з харчування та корекції ваги. Основи практичної дієтології та нутріціології", 2019 р.
- Тренінговий курс « Nutrition and weigt correction consultant. The basic of practical dietology and nutriciology», 2021 р.
- Курс «Основи здорового харчування для учнів 1-4 класів», розроблений спільно з Дитячим фондом ООН ( ЮНІСЕФ), 2022 р.